Entrevistada Maria Coeli Simões Pires, doutora em Direito Administrativo, professora da Faculdade de Direito da UFMG e autora do livro Memória e Arte do Queijo do Serro, o queijo artesanal um bem cultural mineiro.
MARIA COELI SIMOES PIRES - MEMORIA E ARTE DO QUEIJO DO SERRO - 26-09-2013.mp3